【競賽】義守大學廚藝學系辦理「第三屆義大盃食材辨識競賽」活動，請師生躍報名參加。。

一、義守大學  民國105年 11 月 09 日  義大廚藝字第 1050014610 號函。

二、比賽辦法：本屆食材辨識競賽以乾貨為主題，競賽共分為五個關卡進行，內容包括：

  〈一〉第一關視覺考驗：在百樣食材中辨識出指定食材。

  〈二〉第二關嗅覺考驗：嗅聞辨識出神秘箱當中裝藏的乾貨。

  〈三〉第三關觸覺考驗：探摸驚奇箱之乾貨為何。

  〈四〉第四關味覺考驗：品評並辨識出高湯與飲料使用什麼乾貨。

  〈五〉第五關快問快答：以各類的題型問答，考驗你的食材知識。

三、比賽日期：民國105年 11 月 26 日〈六〉 13：00-17：30。

四、報名日期：即日起至105年 11 月 18 日〈五〉止。

五、報名方式：請至義守大學廚藝學系系網站 http://www.ca.isu.edu.tw 下載填寫報名表，郵寄至84001高雄市大樹區學城路一段1號義守大學廚藝學系。報名後會以簡訊通知，確認報名成功。

六、隨函檢附活動海報及報名表乙份。