【競賽】全國教師工會總聯合會辦理「 2016 台灣小麥麵粉『野創盃』麵包烘焙競賽」活動

發佈日期 : 2016-03-15

【競賽】全國教師工會總聯合會辦理「 2016 台灣小麥麵粉『野創盃』麵包烘焙競賽」活動,請師生踴躍報名參加。

一、全國教師工會總聯合會  民國105年 03 月 11 日  全教總專字第 1050000080 號函。

二、全國教師工會總聯合會與喜願共合國共同推動全國各級學校「咱糧學堂」教學計畫已有五年歷史,對於現今教育應增加學生對食農教育之理解,以及近土親農活動,有很深遠的努力。喜願結合各地之農友,成立「喜願小麥契作農友團」,在台灣各縣市進行有機小麥的栽種,除擴展台灣本土小麥栽種的面積,還擴充輾製設備,為台灣高度食用麵粉的飲食文化,達成不仰賴進口、自給自足、減少碳足跡等更深層的環保成本。