【競賽】義守大學廚藝學系辦理「第二屆 義大盃食材辨識競賽」活動，請師生踴躍報名參加。

一、義守大學 民國103年 10 月 29 日 義大廚藝字第 1030012661 號函。

二、比賽辦法：本屆食材辨識競賽以香辛料為主題，競賽共分為四個關卡進行，內容包括：

　〈一〉視覺辨識關卡：參賽選手抽取題目後，以跑檯考的方式，尋找題目指定的香辛料。

　〈二〉味覺辨識關卡：選手品評 10 種香料蛋糕，辨識蛋糕的香料內容。

　〈三〉嗅覺：選手以鼻子辨識嗅覺箱中擺放了甚麼香辛料。

　〈四〉觸覺：選手觸摸神秘箱中的香辛料，辨識箱中的香辛料。

三、比賽日期：民國103年 11 月 29 日〈六〉 13：00 ~ 17：30

四、報名日期：即日起至103年 11 月 14 日〈五〉止

五、報名方式：請至義守大學廚藝學系系網站 http://www.ca.isu.edu.tw 下載填寫報名表，郵寄至84001高雄市大樹區學城路一段1號義守大學廚藝學系。報名後會以簡訊通知，確認報名成功。

六、獎勵辦法：

　〈一〉冠軍一名： 2500元禮卷與獎盃

　〈二〉亞軍一名： 1500元禮卷與獎盃

　〈三〉季軍一名： 1000元禮卷與獎盃

　〈四〉優勝五名： 精美神秘禮品與獎狀

七、檢附活動海報及報名表。